中国火锅一百强：龙门澔火锅让艺术走进寻常百姓家
可以说，艺术是文明史上的灵魂;而美食则是文明最契合的展露。艺术与美食的完美结合，成就了无数诗人歌者的伟大造诣。火锅，可谓美食界一道亮丽而出众的风景。将传统美食–火锅，和艺术完美结合，正是人们一直以来所追求而又不敢去做的尝试。
但就在2015年，有位艺术爱好者任力先生，努力打破被思想禁锢的牢笼，创立龙门澔餐饮管理有限公司，并在延续老重庆火锅文化的基础上，率先提出:老火锅·新体验的核心价值理念，将"火锅与艺术"完美结合，从传统的地道的重庆火锅，升级为"最具中国艺术特色的火锅"–龙门澔火锅。让中华传统艺术像清风一样，吹进了寻常百姓家。
在如同雨后春笋般涌现的火锅业，百花齐放，各种火锅争奇斗艳，而龙门澔火锅独辟蹊径，通过明确品牌战略的重大转变，从源于1937年的经典中，历经磨练以"匠人，匠心的精神"致力于打造"中国火锅艺术领军品牌"。
龙门澔火锅在重塑"艺术火锅"品牌之路上，不仅从菜品上独具风格，一级的厨师在研发上兢兢业业，潜心研究大众的口味，让到店的顾客体验一番新的味蕾的冲击。一流的食材选配，把每一份酱料的口感都纳入了口味鉴定考核中;一级的运营管理，从食材的甄选到每一份汤底的监控，都严格把关;一级的服务团队，阳光的笑容里充满了家的味道，用心服务，让顾客吃出健康，吃出浓浓的幸福感。
而在龙门澔火锅之所以能赢得大众的喜爱，得益于每个店的装潢都与中国传统艺术文化相结合，完美的将视觉上的美感，听觉上的悦感和味蕾上的爽快感相互结合，让人眼前一亮的同时，更近距离地接触与学习到艺术。
在龙门澔·戏院火锅店，第一个将戏院搬进了火锅店，将巴渝文化重新演绎在顾客的面前，精心打造的装潢，将传统戏院的艺术元素表达得淋漓尽致，熠熠生辉，火锅与传统艺术的配合，为大家打造了一场场艺术火锅的饕餮盛宴。
周星驰的经典之作，被影迷奉为电影艺术的精品《大话西游》，其中月光宝盒片段深入人心。在龙门澔·月光宝盒店，秉承着向经典致敬的理念而打造的情景火锅店，店内随处可见的大话西游电影的相关场景和道具，让我们一边品尝着地道的火锅同时，一同回味着那段叫青春的爱情故事。
而在火凤山·荷塘月色火锅店里，充满着江南韵味的荷塘夜色大放异彩，夏日荷花盛开时在荷塘边吃着火锅赏着花，清香怡人，别有一番滋味在心头。
这边游玩东南亚的故事还未曾在记忆中褪色，那边鸿恩寺·南洋风情店已把东南亚的南洋风情搬进了火锅店，精心策划的景象中，让人重新在火锅的美食中续写与南洋风情的故事。
一点一滴的极具创新，一笔一划的匠心独运，让龙门澔火锅公司成立短短的一年时间里就获得重庆餐饮协会副会长荣誉称号，并在三年的时间里，脱颖而出，一跃成为"中国火锅百强"企业品牌，成为重庆本地让人津津乐道的火锅首选品牌。在这里，感受着艺术的熏陶，重新与艺术衔接，领略着别具一格的装潢设计，让中国火锅业在世界的审视中节节攀升。
