自主创业之前是“长板论”,现在是“薄弱点论”。以往是“想法换飞机场”的时代,有一个好的idea就可以自主创业。现如今,在零售行业的自主创业,不论是在方式還是在自主创新层面,都必须取得进步,并驾齐驱。
中国改革开放40年,改革创新进到深水区,自主创业也进入了深水区。
遥看十年来互联网技术行业,经历了百人团战、O2O的浪潮、打的对决、共享自行车、共享充电、无人货架、社区拼团这些方式自主创新的出风口。一时间,创业人和资产趋之若骛,涌进的財富令人心潮澎湃。但是最后靠砸钱换销售市场的方式课题申报,通常由于欠缺堡垒,非常容易被效仿,最后剩余的第一第二名,逃不动在资产压力下合拼的运势。
那麼,在尖端科技的硬自主创新呢?
自主创新到商业服务转现,历经着商品从技术性、设计方案、产品研发、生产制造、走向市场的整个过程。先农氏创办人刘玉轶的观点是,“商品和销售市场切合的全过程,事实上存有一个极大的死亡之谷。出色的技术性和新产品开发出去,要是没有好的运营模式,技术性或商品也并不可以取得成功地走向市场。当自主创业进到深水区,非常容易做的事儿都被干了,单纯性靠“方式自主创新”或是“技术革新”都早已难以杀出重围3。”
一、先农氏方式:有技术革新支撑点的方式自主创新
先农氏是智能化没有人碾米机行业最开始一批创业品牌,根据有生产加工作用的自动售卖机现碾稻米,将种植区和顾客立即相互连接,完成了稻米供应链管理的完美提升。摆脱了稻米领域的传统式营销模式,产生了有显著跨代特点的方式自主创新。而先农氏有着二十多种关键发明专利自主研发的智能化没有人碾米机,是支撑点先农氏方式自主创新的关键基本。
刘玉轶详细介绍,稻米是日常日常生活的刚性需求品,在其中90%之上的营养元素都集中化在胎芽和谷糠里,而一般大米在生产过程中,胎芽和谷糠一部分基本上所有损害掉,营养成分只存留了5%上下。现碾米能够合理保存稻米绝大多数的营养元素,处理传统式大米因过多生产加工造成 营养成分外流的难题。
一般来说,大米加工历经蜕壳、仓储物流、运送、商品流通等众多阶段,步骤时间长,稻米易被氧化,口味快速降低。再再加上现阶段的大米生产加工规范单一,不能满足顾客在口味和营养成分人性化上的要求。
2年刘玉轶在北大修读博士研究生期内,在科学研究有关食品卫生安全的有关课题研究时,掌握到顾客对大米营养、口味、人性化生产加工要求的三大困扰,接着自主创业进到稻米领域并开辟了现碾米类目。2014年刚开始自主研发,2015年先农氏发布了1.0版本号智能化没有人碾米机。
先农氏的客户画像一般为有小孩子的家中,在产品价值上,现碾米商品较大 的产品卖点便是新鮮、口味优异。方式层面,合理布局小区和商场超市方式。现阶段,先农氏已与商场超市领域的骨干企业华润超市、沃尔玛超市、永辉超市、天虹商场、卜蜂莲花等签定了战略合作协议协议书,在商场超市系统软件内贮备了近一万个智能化没有人碾米机铺装营业网点。也与物业管理领域的骨干企业彩生活、长城物业等签定了战略合作协议协议书,在小区贮备了近2万个智能化没有人碾米机铺装营业网点。
另外为了更好地确保商品的可靠性,选择了稻米供应链管理的根源,建造产业基地栽种。刘玉轶告知互联网周刊,稻米口体会种类危害很大,假如不可以维持口味平稳,商品区别会显著,仅有操纵详细的供应链管理才可以平稳口味。据统计,先农氏与广东粮库管理方法公司总部及广东谷物产业协会达到战略合作协议,将在黑龙江省共创了100平方公里高品质稻谷产业基地。
二、方式自主创新能够推动零售方法的迭代升级
“在历史上全部商业服务业态创新的问世,一定随着着跨代的更替,包含人口流动、消费习惯的更改、新技术应用的发展趋势等多种多样要素。消费行业机遇极大,大家分辨零售行业的方式自主创新机遇始终会存有。可是沒有技术革新支撑点的方式自主创新将愈来愈无法取得成功。”
刘玉轶觉得,与星巴克咖啡当期问世的咖啡连锁店,与星巴克咖啡拥有 完全一致的商业服务成本结构,开实体店、惹人、开店选址等对策。在类似的方式下,顺势而为,仅有第一名才可以最后紧紧攻占客户思维。而咖啡市场另一游戏玩家瑞幸,则是根据“外卖咖啡”的方式自主创新,以彻底不一样的途径,总流量成本结构、服务项目履行合同构造、开实体店实体模型,明确提出了新的解决方法。但瑞幸要想干掉星巴克咖啡,只是根据方式自主创新还还不够,更关键的是需看其可否运用优化算法,在智能化店面、智能化供应链管理、数字化用户感受上产生技术要求,从而在客户体验和商品性价比高上产生核心竞争力。
“零售的方式各有不同,唯一不变的是,顾客始终期待用更方便快捷的方法、更低的价钱,购到更强的产品。针对置放在顾客楼底下的智能化没有人碾米机,能非常好处理便利性,减少交易费用,除掉传统式稻米供应链管理中不必要的正中间买卖阶段。稻米以迅速的速率、更低的成本费、更形象化的感受、更安全性的方法,从上下游的原产地到达顾客的手上。”
减少供应链管理产生的結果是,先农氏的现碾米,质量相比销售市场高度一致质量的稻米商品,价钱最少要特惠30-40%。
刘玉轶详细介绍,对比我国的相比销售市场日本和日本,日本现碾米市场的需求占有率已超出55%,日本现碾米消費占有率早已超出63%。而现阶段中国现碾米销售市场占有率遥远低于1%。将来,我国的现碾米销售市场也有非常大的发展趋势室内空间。
先农氏期待可以推动和促进现碾米类目的发展趋势。但是光凭一家企业,塑造客户的消费习惯速率比较有限。传统式的大米加工厂及其代理商们也已经遭遇比较严重的同质化竞争。先农氏将自身精准定位为稻米领域的“颠覆式创新者”,而不是“颠覆者”。方案根据平台方案,向合作方出示SaaS服务项目和智能化没有人碾米机,协助分销商能够更好地为客户搞好商品感受,另外也出示更强的赢利方法。
三、自主创新是方式自主创新在零售行业根深蒂固的基本和确保
零售行业是地球上最历史悠久的领域,也是如今较难迭代更新和颠复的领域。新的零售模式一定要有技术性的自主创新才有可能创立。自主创新层面,先农氏智能化没有人碾米机有着二十多种碾米关键技术专利权。实际有五大反映:
第一,在机器设备的研发能力上,传统式稻米生产流水线为立式机器设备,现碾米机归属于立柱式没有人机器设备,身型更小难度系数更高。先农氏在碾米的基本原理上持续迭代更新,现阶段早已产品研发出了4.0版本号的机器设备。
第二,在生产加工高效率上,能够保证19秒出米500g的高效率。
第三,在加工精度上,传统式生产流水线只有生产制造同一个精密度的稻米,而先农氏现碾米,加工精度分成10个挡位,消费者能够动态性调整加工精度,挑选更合适人性化的口味。
第四,先农氏一部分的机器设备是摆在商场超市等密闭式自然环境里,先农氏严控机器设备噪声。
第五,生产加工稻米会造成烟尘,经计算,最少颗粒度能够做到PM20尺寸(等同于PM2.5尺寸的8倍)。先农氏设备会对生产过程中造成的烟尘,进一步解决,防止环境污染。
“零售一定要运用好技术革命不断涌现出去的新的基础设施建设,并关心基础设施建设的演变,例如刷脸支付这些。这种都是会让客户的感受和互动越变越好。由于顾客对便捷性的要求愈来愈明显,因此 在考虑顾客要求的前提条件下,客户如何方便快捷地接纳商品,越来越愈来愈关键。”刘玉轶说到。
之前自主创业是“长板论”,要是有一个显著的优点即能够根据“100米跑”迅速的取得結果;如今自主创业是“薄弱点论”,创业人要沒有显著的薄弱点才有可能在“慢跑”中剩出。自主创业的成本费愈来愈高,对创业人的规定也愈来愈高,作为一名持续创业人,刘玉轶觉得:“我国以往是想法换飞机场的时代,有一个好的idea就可以自主创业。现如今,在零售行业的自主创业,不论是在方式還是在自主创新层面,都必须取得进步,并驾齐驱。”
针对将来两年零售模式的转变,刘玉轶本人的分辨,不论是方式自主创新還是技术革新,关键還是要紧紧围绕“性价比高 感受”来进行,更方便快捷、更强的感受、更降低成本的出示好商品的方法一定会获胜,而先农氏精英团队是很有信心保证的。